martes, 11 de septiembre de 2012

UNA RECETILLA QUE ME HA APETECIDO HACER


Esta receta es del blog de Aliter Dulcia que tiene unas cosas deliciosas
Mini quesadas con melocotón.
Para su elaboración necesitamos,

- 250 gr de queso fresco.
- 80 gr de azúcar.
- 1 huevo.
- Un chorro de leche.
- Dos cucharadas colmadas de harina.
- Un melocotón pelado y cortado en láminas.

Batir juntos todos los ingredientes menos el melocotón. Disponer la mezcla en pequeños moldes y hornear a 200º  unos 20 mn o hasta que hayan dorado.
Dejar enfriar, desmoldar y colocar sobre las pequeñas tartas unas rodajas de melocotón dispuesto en abanico.

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